Montage et fonctionnement du séparateur de crème électrique #19

Cream Separator #19

Motor Sich pour Slavic Beauty

Laver toutes les pièces de séparation (à l’exclusion de la base avec moteur) dans une eau chaude savonneuse et rincez

Assemblez le tambour. Il n’y a pas de disques de type A et B. Tous les disques sont identiques. Assemblez les disques un par un dans n’ importe quel ordre. Mettez les disques un à la fois afin de s’assurer que chaque disque est à sa bonne place.

Serrez le tambour à l’aide de la clé fournie avec l’unité

Vous pouvez régler l’épaisseur de la crème en tournant la petite vis vers l’intérieur du tambour (pour la crème épaisse) et à l’extérieur pour les crèmes avec moins de matières grasses. Pour plus d’infos, visitez le blog de Grass Food:

grassfood.me/2013/05/23/separating-liquid-gold-part-1-assembling-the-cream-separator/

grassfood.me/2013/06/11/separating-liquid-gold-part-2-operating-the-cream-separator/

Fixez le séparateur pour une bonne stabilité Le séparateur doit être boulonné à un dessus de table. Si vous n’avez pas d’endroit pour cela, vous pouvez visser à la pièce de carton et le fixer à la table avec des griffes de séparation. Plus tard, vous pouvez stocker tout boulonné à la carte.

Assemblez le séparateur.

Assurez-vous que le compartiement de lait est fermé avant de verser le lait (ou de l’eau) dans le bol

Nous vous recommandons de verser d’abord l’eau chaude dans le premier séparateur, avant la peremière séparation. Ceci afin de réchauffer les engrenages et de se assurer que tout est correctement configuré.

Si vous commencez avec du lait et que l’unité n’est pas assemblé comme il le devrait, vous allez perdre du lait.

(Ceci est juste une recommandation et non une obligation. Vous pouvez commencer avec le lait et sauter la partie avec de l’eau)

Versez d’abord de l’eau chaude dans le bol de lait Assurez-vous que le compartiment de lait soit bien fermé avant de verser le lait dans le bol

Cream Separator

Allumez l’appareil et attendez qu’il atteigne sa pleine vitesse Après cette étape, ouvrez lentement la vanne et laissez l’eau s’écouler.

Votre lait chaud est prêt. La bonne température pour la séparation est 37C ou 100F. Nous recommandons de réchauffer le lait à environ 43C ou 110F, car il va devenir froid quand il sera versé dans la séparation.

Après que l’eau soit sorti, sans éteindre l’appareil, fermerz le robinet et versez le lait dans un bol de lait.

Commencez à ouvrir lentement la vanne afin de laisser s’écouler le lait dans le séparateur. Une fois que vous voyez que le robot commence à transformer le lait, la vanne peut être complètement ouverte. Réglez le débit en fonction de la situation

Prêtez attention aux secousses qui se produisent pour observer si le lait se verse correctement dans le robot.

Après la séparation du lait écrémé, lavez toute la crème hors du tambour.

Eteignez l’appareil et attendez son arrêt complet

Démontez l’appareil et lavez les parties dans un eau chaude et savonneuse et laissez les sécher Le processus de nettoyage est très simple et rapide si bien fait après la séparation

Séchez les pièces et assemblez le tambour. Il sera prêt pour la prochaine utilisation.

Essuyez la base propre Ne pas laver la base avec le moteur électrique!

Rangez l’appareil jusqu’à la prochaine utilisation.

Maintenant, vous avez la crème fraîche et le lait écrémé.

Vous pouvez utiliser cette crème pour votre café, pour la cuisine, pour faire du beurre frais…

dairy products at home

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Visitez notre blog sur l’utilisation du lait écrémé

Je serai heureux de répondre à vos questions que vous pouvez avoir sur l’utilisation de l’écrémeuse

Veuillez noter que tous les autres modèles électriques que nous vendons fonctionnent de la même façon

Pour les modèles manuels, vous pouvez regarder les vidéos sur l’assemblage et l’exploitation de modèles manuels

Pour éviter tout problème, regardez la vidéo sur le dépanage avant toute utilisation

Avous de jouer!