Dairy products are a unique source of vitamins and minerals for our body from the first hours of our lives. In other words, they are the wellspring of energy. But milk is not the only dairy. Whey certainly is also a dairy product. It isRead More

What happens with milk left out of the fridge? Imagine that you forget to put raw milk in the refrigerator. Or you had so much milk that it just didn't fit inside. In any event, you left it out of the fridge. What happens now?Read More

There is an endless variety of cheeses for every taste. Not to mention that this valuable and nutritious product impresses with unusual hues and intricate names. Furthermore, cheese is a versatile ingredient. In other words, it will come in handy for any dish, be it aRead More

How To Preserve Milk If You Have Extra? What would you do if you have a gallon of milk? You may probably drink some. Or make strawberry milk to drink more. Or make a perfect béchamel sauce. Or even make a milk pie. But IRead More

Do you know what clabber is? What would happen if you leave fresh raw milk on your countertop at room temperature? In a couple of days, you will get coagulated soured milk. It is the most straightforward fermented dairy product that we call clabber, bonnyRead More

Separate milk into cream and skim milk. Pour skim milk into a glass jar and put it aside to turn sour. I recommend chilling the skim milk to 64-65F and leaving it to sour at an ambient temperature of 68-72F. The skim milk turns sourRead More

Milk has no equal among all currently known products—a product which is perfectly composed and combined by nature itself. The main advantage of milk is precisely in the ideal and most favorable ratio of nutrients. Milk itself is a whole kingdom of the food world!Read More

Cream Separator # 19 Slavic BeautyとMotor Sich 全ての部品（モーターがある土台部分を除く）を温かい石鹸水で洗浄し、すすいで下さい。 ドラムを組み立てて下さい。ディスクにA型やB型はなく全て同じです。一つづつ組み込むようにしましょう。ディスクがきれいに収まるために、一つ一つ丁寧に設置します。 商品に同梱される鍵を使ってドラムをしっかりと締めます。 ドラム内の小さなネジによってクリームの濃度を調整する事ができます。（内側がより濃いクリームで、外側が少ない脂肪分です。）詳しい情報はGrass Foodによるこちらの記事でご確認下さい： grassfood.me/2013/05/23/separating-liquid-gold-part-1-assembling-the-cream-separator/ grassfood.me/2013/06/11/separating-liquid-gold-part-2-operating-the-cream-separator/ セパレーターを固定します。ボルトを使用し平なテーブル面に行うようにして下さい。十分なスペースがない場合には、分離作業のために、機械を板の上にボルトで留め、それを爪などの器具でテーブル面に固定します。その後は、板がついた状態のまま保管する事ができます。 セパレーターを組み立てます。 乳（または水）をボウルに注ぐ前に排出口が閉じられている事を確認して下さい。 分離作業の前に、セパレーターに一度お湯を通す事をお勧めします。ギアの準備として、また全ての設定を確認するために効果的な方法です。 先に乳で動作を開始し、もし機械が正しく組み立てられていない場合には、その乳を無駄にしてしまいます。 （これはあくまで推奨であり強制ではありません。水でのテストをスキップし乳から始める事も可能です。） 最初にミルクボウルにお湯を注ぎます。ボウル内の排出口が閉じられている事を確認してからこれを行って下さい。 電源を入れて、回転が最高速度に到達するまで待ちます。その後、ゆっくりとバルブを開き水を流し出しましょう。 次は乳の用意を行います。分離に最適な温度は37℃です。注ぐ間や分離の最中に温度が下がるので、乳を43℃まで温める事をお勧めします。 水が全て流れ出たら、電源はそのままにして、バルブを閉じた上で乳をミルクボウルに注ぎます。 バルブをゆっくりと開き乳がセパレーターに流れ込むようにします。機械が分離作業を始めた事を確認してバルブを完全に開きます。状況を見ながら、流れ込む乳の量を調整して下さい。 機械が動作していない状態で乳が注がれた時の問題については、トラブルシューティングビデオを確認して下さい。 分離後はセパレーターの中にスキムミルクを流して、ドラムから全てのクリームを取り出します。 電源を切り、完全に停止するまで待って下さい。 機械を分解し、各部品を温かい石鹸水で洗浄します。分解後の洗浄は、正しく行われれば非常に簡単でシンプルな行程です。 部品を乾かした後に、ドラムを組み立てます。これで、次の分離に使用が可能です。 土台を拭き掃除します。この部分を水で洗浄しないで下さい！ 次回の使用まで機械を保管します。 新鮮なクリームとスキムミルクも整いました。 コーヒーや料理、バターづくりなどに活用して下さい。 クリームセパレーターに関するご質問には喜んで回答させて頂きます。 私たちの販売する他の全ての電動モデルも同様に動作します。 マニュアルモデルについては、組み立てと使用方法を説明したビデオをご覧下さい。 dairy products at home 問題を未然に防ぐため、分離作業の前に、トラブルシューティングビデオをご確認下さい。 それではお楽しみ下さい！

Cream Separator # 19 Motor Sich de Slavic Beauty Lave todas las partes de la descremadora (excepto la base que tiene el motor) en un agua tibia jabonosa y enjuague Ensamble el tambor. No existen discos tipo A y B. Todos los discos son iguales. Ponga unoRead More

Cream Separator #19 Motor Sich pour Slavic Beauty Laver toutes les pièces de séparation (à l’exclusion de la base avec moteur) dans une eau chaude savonneuse et rincez Assemblez le tambour. Il n’y a pas de disques de type A et B. Tous les disquesRead More